Magazine F Issue 29 Wine

Şarap, üretim yöntemi, üzüm çeşidi ve kökenine göre şekillenen zengin kültürüyle gastronomi dünyasının en köklü içeceklerinden biridir. Kırmızı, beyaz ve köpüklü çeşitlerden oluşan geniş yelpazesi; Eski Dünya ve Yeni Dünya şarap anlayışlarıyla farklı karakterler sunar. Tarih boyunca gastronomi, sanat, edebiyat ve müzikle güçlü bağlar kuran şarap, bugün de üretim teknikleri ve terroir odaklı yaklaşımıyla kültürel değerini koruyor. Organik üretim yöntemleri ve yeni üzüm türleri üzerine yapılan yenilikçi çalışmalar ise çağdaş şarap dünyasının dönüşümünü şekillendiriyor.

Ağırlık: 0.4 kg

Ölçüler: 17 x 1.1 x 24 cm

Kapak: Karton kapak

Sayfa Sayısı: 180

Dil: İngilizce

ISBN: 9791193383087